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viernes, 28 de agosto de 2015

¿Porqué tapar bien las ollas?

Esto le permitirá utilizar una temperatura más baja, evitando la pérdida de calor y reduciendo el tiempo de cocción de los alimentos para ahorrar electricidad y dinero.

martes, 25 de agosto de 2015

5 Ensaladas ricas en Proteínas:

Las proteínas son fundamentales para nuestro organismo. Intervienen en la formación de músculos y huesos y son muy importantes para la producción de glóbulos rojos, anticuerpos y enzimas. Cuando no incluimos suficientes alimentos proteicos en nuestra dieta, podemos sentir cansancio o fatiga. 

Mantener los niveles de proteínas es uno de los problemas que deben afrontar aquellos que optan por dejar de comer carne. Sin embargo, no es una tarea imposible y existen algunos alimentos que te ayudarán a lograrlo. Entre ellos se encuentran las lentejas, los frijoles, los garbanzos, la quinoa y los guisantes (chícharos).

Prueba estas sabrosas recetas para incorporar más proteínas en tu dieta y lograr así una alimentación equilibrada. 

Ensalada de quínoa y frijoles blancos y negros

Ensalada de rúcula, lentejas y anacardos

Ensalada de garbanzos, quínoa, tomate y pepino

Ensalada de frijoles negros y lentejas con aderezo de lima y cilantro

Ensalada de quínoa y frijoles con aderezo cremoso de aguacate

(Aqui pongo las fotos en orden):






lunes, 24 de agosto de 2015

Las tres erres de la Ecología

El reciclaje es otra clave para mantener la salud de nuestro planeta. Para la mayoría de nosotros reciclar significa seleccionar nuestros residuos a la hora de desprendernos de ellos en nuestro hogar en función de la materia prima de la que están elaborados, para posteriormente depositarlos en sus correspondientes contenedores, para más tarde ser reciclados. Con ello pensamos que ya estamos haciendo un gran gesto para mantener la salud de nuestro planeta la nuestra, pero esto no es todo lo que podemos hacer a la hora de reciclar, es más, se puede hacer mucho más y deberíamos ponerlo en marcha cuanto antes, puesto quetampoco es complicado, basta con un poco de organización y de conciencia medioambiental.
Hoy vamos a hablaros de como consumiendo menos se mejora nuestras vidas y nuestro entorno. Para ellos es fundamental conocer la: Regla de las 3 erres: 
El fundamento de esta regla es el consumo responsable, a partir del cual se llega a la conclusión de que consumiendo menos, destruimos menos recursos naturales a la vez que producimos menos residuos contaminantes no reutilizables y en algunos casos no biodegradables. Esto también lo podemos aplicar enmateria energética, ya que producir productos nuevos a partir de materiales reciclados, también es más económico en el consumo de recursos energéticos. Esta idea se basa en tres pilares fundamentales:
Reducir el consumo: Ya no solo se trata de que ahorremos dinero, también conseguimos preservar recursos naturales. Es muy interesante que antes de comprar pienses en tus necesidades reales. Cundo lo tengas claro procura elegir productos que se vedan a granel, así evitaras desperdicios de embalaje y empaquetado que directamente no nos sirven para nada y que se convierten en residuos, que si no se reciclan convenientemente o los reutilizamos se convierten en un despilfarro, y en más de alguna ocasión puede que no sean biodegradables. Evita adquirir producto de usar y tirar como las servilletas de papel, el papel de aluminio, los films plásticos….y sobre todo cuidado con las bolsas de plástico, consigue alguna de tela y las de plástico reutilízalas todo lo que puedas.
Reutiliza: Se trata de que intentemos alargar la vida útil de los productos que adquirimos, concienciarnos de darles todos los usos posibles y si es posible reconvertirlos para otras utilidades. Reducimos consumo, te ahorraras dinero, reduciremos producción de envases, embalajes, empaquetados….el reciclaje sera menor al reducir desperdicios innecesarios.
Reciclaje: Es muy importante aprender a separar los residuos que generes y tener claro como y donde depositarlos para su posterior reciclaje. El reciclaje debe de formar parte de nuestra educación y cultura. Con el conseguimos reducir el consumo de materias primas para fabricar productos nuevos y además el ahorro de energía en la elaboración de materiales nuevos a partir de materiales reciclados es mucho menor.

martes, 18 de agosto de 2015

¿Qué es la Basura Electrónica?

La rapidez con que los aparatos electrónicos son innovados y también desechados con la misma prontitud traé como consecuencia que dichos aparatos se vuelven obsoletos produciendo asi un nuevo desecho: la basura electrónica o e-waste, la cual está identificada como todo aquel desperdicio proveniente de aparatos electrónicos o eléctricos como son computadoras, celulares, TVs, entre otros. Este material de no ser propiamente tratado llega a la naturaleza y la contamina. Todos los días surgen miles de nuevos dispositivos electrónicos que desplazan a otros que, al considerarse obsoletos, son desechados inconscientemente en la basura o bien acumulados sin cuidados para prevenir que sigan contaminando.
¿Sabía usted que el 70% de las toxinas que se desprenden de los tiraderos de basura, proviene de los desechos electrónicos?
No es solo eso sino que actualmente este tipo de desecho representa únicamente el 1% del volumen total de los rellenos sanitarios. Imagína la cantidad de contaminantes y los daños que se desprenderán si sigue en ascenso la cantidad basura electrónica desechada inconcientementeen lugares no apropiados. La contaminación de suelos, pozos subterraneos y en general el ecosistema entero es resultado de la falta de conocimiento en temas de preservación de la salud ambiental. Lo que pareciera no es de alarmarse si lo es si tomamos en cuenta que en México solo se trata y se reutiliza un 4% de todo el desperdicio tóxico y el resto se va directo a los inadecuados tiraderos de basura y rellenos sanitarios, lo cual trae como consecuencia el incremento de contaminantes que se ganeran hacia el ambiente. 
¿Sabes en donde se encuentran estos componentes dañinos y como amenazan nuestra salud? 
SustanciaSe encuentra en:Daños:
Retardadores de Flama Bromados (BFR)
(Incluye a los Bifenilos Policlorados (BPCs) y Éteres bifenílicos polibromados (PBDEs))
1. Tabla de circuitería de TV
2. Chasis de Plástico de TV
3. TRC en TV
4. Chasis de Monitor en PC
5. Tarjeta de circuitos en Monitor
6. Plásticos y tarjetas de circuitos de Teclado y ratón de una PC
7. Gabinete plástico en PC
8. Tarjeta madre en PC
9. Pasta de adhesión en el microprocesador de PC
10. Memoria en PC
11. Plásticos de equipo de videojuego
12. Microprocesador de videojuego
13. Tarjetas de circuitos de VCR
14. Microcontroladores de VCR
15. Chasis de VCR
Al incinerarse liberan las famosas dioxinas, sustancias más tóxicas conocidas por la ciencia, la exposición prolongada a los PBDEs es potencialmente más perjudicial para la salud que la exposición breve a niveles bajos de PBDEs debido a la tendencia de estas sustancias a acumularse en el cuerpo con los años. Basado en la evidencia de cáncer en animales, la Environmental Protection Agency (EPA), de los Estados Unidos, ha clasificado al decaBDE como posiblemente carcinogénico en seres humanos.
PlomoEn tubos de rayo catódico y soldaduraPerturbación de la biosíntesis de hemoglobina y anemia, incremento de la presión sanguínea, daño a los riñones, abortos y abortos sutiles, perturbación del sistema nervioso, daño al cerebro, disminución de la fertilidad del hombre a través del daño en el esperma, disminución de las habilidades de aprendizaje de los niños, perturbación en el comportamiento de los niños, como es agresión, comportamiento impulsivo e hipersensibilidad, alteraciones graves en la propiocepción, equilibriocepción, nocicepción y electrocepción, magnetocepción, ecolocalización en ciertos animales.
ArsénicoEn tubos de rayo catódico más antiguosPuede provocar un envenenamiento rápido y la muerte. El intestino, el corazón y el sistema nervioso se ven afectados, cáncer de piel, pulmón, vejiga o riñón. La exposición en el lugar de trabajo, sobre todo a través de la inhalación de aire, puede causar cáncer de pulmón. Fumar aumenta el riesgo de este tipo de cáncer.
SelenioEn los tableros de circuitos como rectificador de suministro de energíaPuede ser fatal si no se da tratamiento médico de inmediato, puede causar cabello quebradizo y deformidades de las uñas. En casos extremos, se puede perder la sensación y el control de los brazos y las piernas.
CadmioEn tableros de circuitos y semiconductores.Diarreas, dolor de estómago y vómitos severos, fractura de huesos, fallos en la reproducción y posibilidad incluso de infertilidad, daño al sistema nervioso central, daño al sistema inmune, desórdenes psicológicos, posible daño en el ADN o desarrollo de cáncer.
CromoEn el acero como anticorrosivoEn niveles no letales es carcinógeno, irritación de los ojos, la piel y las mucosas. Provoca daños permanentes en los ojos.
CobaltoEn el acero para estructura y magnetividad.Vómitos y náuseas, problemas de visión, problemas de corazón, daño del tiroides.
MercurioInterruptores, cubiertas, lámparas de bajo consumo, entre otros.Es un veneno para el sistema nervioso, afecta al sistema circulatorio y al corazón. La exposición durante el embarazo daña el desarrollo del cerebro del bebé.
Daños al medio ambiente: Mientras los aparatos están en funcionamiento dichas sustancias no producen daño, pero al ser desechados pueden liberar los elementos mencionados, disminuyendo notablemente la calidad del agua, aire, tierra y suelo causando daños irreversibles al entorno en el que convivimos. 

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